記者蔡庭語/綜合報導

許多人因工作的關係,常常狼吞虎嚥導致不小心吃太飽,對此,營養師珊珊表示,吃飯吃七分飽是許多人常常聽到的,但能做到的人更是少之又少,不過,她表示,其實吃飯七分堡並不是沒有依據的,且這樣吃不但對身體負擔較小,還可以順便減少熱量唷!

吃飯吃七分飽不僅對身體負擔小,還可減少熱量攝取。

(示意圖/photoAC)

營養師珊珊在臉書發文表示,吃到七分飽是處在「可以繼續吃,但不想吃了」的狀態,而吃到這個程度,差不多會在下一餐到來前感到肚子微餓,這樣對身體負擔比較小,也能順便減少熱量,為此,她也整理了幫助達到「七分飽」的小撇步給大家參考:

  1. 分清楚誰想吃: 很多時候是頭腦想吃,並非肚子餓需要吃。

  2. 吃飯順序很重要: 建議吃飯順序為,低脂蛋白質>蔬菜>澱粉。

  3. 細嚼慢嚥: 咀嚼可以幫助消化道開機,刺激消化液分泌、提升腸道蠕動。

  4. 電話多種類食物: 攝取多種不同營養素,達到營養均衡的目的。

  5. 用小碗吃飯: 盛裝菜餚時可以使用較小的碗盤,比較不會吃過量,也會相對細嚼慢嚥哦。

  • 資料來源:【愛健康營養師 珊珊】臉書粉專

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